Живете довше, їсте багато жиру?

Два дослідження виявили, що дієта з високим вмістом жиру може продовжити життя.

- Суперечливі кетогенні дієти, тобто ті, які містять низький вміст вуглеводів та велику кількість «хороших» жирів, можуть бути дуже корисними для здоров’я та продовження життя, як показали два дослідження після проведення Кілька експериментів з мишами.

Дослідження було проведено Інститутом досліджень з питань старіння Бака та Каліфорнійським університетом у Девісі, США, і показало, що дієти з високим вмістом жирів з таких продуктів, як авокадо, кокосове чи оливкова олія покращують когнітивні функції, а також рухову, як в координації, так і в силі, сприятливо впливаючи на старіння, що може продовжити тривалість життя до 13%, що у людини буде еквівалентним між 7 і 10 роками.

Ці два дослідження, опубліковані в спеціалізованому журналі "Cell Metabolism" (англійською мовою), дійшли цих висновків після застосування кетогенних дієт на мишах і виявили, що це дозволяє реорганізувати метаболізм організму, справляючи "надзвичайний ефект на пам'ять і збереження функції мозку ", - пояснив Ерік Вердін з Інституту Бака. Насправді, старші миші, які дотримувались дієт з високим вмістом жиру (що еквівалентно понад 90% спожитих калорій), мали кращу пам’ять, ніж молодші гризуни.

Однак експерти підкреслили, що ці тести ще не застосовувалися до людей, і попередили, що "якщо вживання жиру змушує когось ожиріти, ця зміна раціону, безумовно, негативно вплине на здоров'я".

Фото: © Сім'я Craevschii