Льняне насіння: як дозувати лляну олію?

Лляна олія - ​​джерело незамінної кислоти ОМЕГА-3. Його користь для здоров’я була відома ще в Стародавньому Римі. Правильний вибір олії може бути досить проблематичним, але як тільки вам вдасться придбати пляшку високоякісної лляної олії, ви можете бути впевнені в покращенні свого здоров’я та самопочуття. Кислоти OMEGA-3, що містяться в лляній олії, покращують, серед іншого, функції мозку, регулюють кількість гормонів і підтримують процеси травлення. Подивіться, як дозувати лляну олію.

Лляна олія виготовляється з насіння льону. Чим нижча температура пресування (для віджимання маслянистої речовини з насіння), тим краща якість готового продукту. Лляна олія є природним компонентом раціону.

Щоб запобігти окисленню найважливіших компонентів, олію слід зберігати в темних і прохолодних приміщеннях без доступу кисню, тому не рекомендується купувати лляне масло на полицях магазинів або аптек.

Властивості лляної олії

1. ОМЕГА-3 жирні кислоти, що містяться в лляній олії, є цінним будівельним елементом клітин організму та мозкової тканини. Вони також відіграють важливу роль у синтезі гормонів.
2. Регулярне вживання лляної олії позитивно впливає на менструальний цикл (воно регулює частку гормонів в організмі жінки). А у жінок після 50 років це полегшує симптоми менопаузи.
3. У чоловіків лляне масло використовується як допоміжний засіб при лікуванні збільшення простати.
4. Він підтримує лікування депресії, а займаючись спортом, підвищує працездатність та витривалість організму.
5. Підтримує процеси травлення та відновлює слизові оболонки травної системи.
6. Лляна олія живить шкіру - особливо рекомендується для сухої шкіри з симптомами лущення.

Також читайте >> Цілющі та оздоровчі властивості льону

Лляна олія - ​​яку придбати?

На що звернути увагу при виборі лляної олії? Тільки це масло, яке відповідає всім цим категоріям, має найкращі переваги для здоров’я та є бажаним компонентом вашого щоденного раціону:

• хороша олія буде зберігатися в прохолодному приміщенні без світла і повітря;
• повинен містити щонайменше 50% жирної кислоти Омега-3;
• високоліноленова олія - ​​потрібно пресувати з насіння, не модифікованого;
• холодного віджиму;
• нерафінована олія;
• без додавання штучних інгредієнтів, таких як синтетичний вітамін Е;
• свіжий - він не може стояти більше 3 місяців, а після відкриття його слід використовувати протягом місяця

Дозування лляної олії

Дозування визначається індивідуально, залежно від потреб організму. Однак передбачається, що доросла людина повинна споживати від 2 до 6 ложок лляної олії на день. Однак слід пам’ятати, що лляне масло не підходить для смаження, оскільки всі його властивості зникають при термічній обробці. Тому дану добову кількість олії слід вживати холодною.

Попит на кислоти OMEGA-3 у дітей та підлітків вищий, ніж у дорослих. Збільшення добової дози олії не викликає збільшення ваги ні у дітей, ні у дорослих.