Артишок, науково названий Cynara scolymus, - багаторічна рослина родини Asteraceae (сполучні). Він часто використовується при приготуванні різних страв, має лікарські властивості, а також продається у капсулах.
Фото: © lightwise - 123RF.com
Теги:
Краса Новини Глосарій
Користь артишоку
Артишок володіє сечогінними, проносними, антитермічними та протиревматичними властивостями (проти болю в тілі). Його також можна використовувати для сприяння травленню та кишкового транзиту, а також для зниження артеріального тиску.Чи худне артишок?
Як і будь-яка інша їжа чи напої, артишок не здатний самостійно схуднути. Однак, завдяки своїм сечогінним властивостям, виділення води з організму збільшується, і це може допомогти схуднути. Однак важливо, щоб людина дотримувалася збалансованої дієти і регулярно займалася фізичними вправами.Як його споживати
Артишок - це їжа, яка зазвичай використовується в інтернаціональній кухні, переважно в Середземномор'ї, і його ідеальне споживання є природним. Крім цього, також можна приготувати настої артишоку або вживати його в капсулах, які можна придбати в магазинах натуральних продуктів.У капсулах
Капсули з листя артишоку виробляються та продаються різними виробниками. Зазвичай дієтолог призначає його споживання в контексті дієт для схуднення, оскільки ця рослина має властивості, пов’язані зі схудненням, як пояснено вище. Споживання цих капсул повинно здійснюватися, дотримуючись рекомендацій фахівця. Взагалі рекомендується приймати по три капсули на день (по одній перед кожним прийомом їжі).Настій артишоку
Готують настій артишоку з листям цієї рослини. Для його приготування потрібно закип’ятити 500 мілілітрів води і додати два-три листя артишоку. Дайте настою постояти 5 - 10 хвилин до пиття. Не пийте більше трьох склянок настою артишоку в день. Крім того, рекомендується повторювати цю настій через 24 години.Фото: © lightwise - 123RF.com
