З’єднання червоного вина може допомогти запобігти раку

Четвер, 6 грудня 2012 року. Хімічний компонент, знайдений у червоному вині, ресвератрол, може допомогти запобігти раку, згідно з новими доказами, представленими цієї середи на Resveratrol 2012, міжнародній конференції, що відбудеться в Університет Лестера (Великобританія). Дослідники цього університету виявили при використанні сполуки в лабораторних моделях, що добова кількість ресвератролу, еквівалентна двом келихам вина, може знизити частоту пухлин кишечника вдвічі. Ці експерти сподіваються взяти свої висновки з лабораторії на наступний етап, проводячи клінічні тести для визначення оптимального рівня ресвератролу у людини. "Продемонструвавши в експериментах в нашій лабораторії, що це може зменшити розвиток пухлин, тепер ми повинні зосередитися на виявленні механізмів, щоб знати, як працює ресвератрол в клітинах людини", - пояснює професор Карен Браун, один з організаторів конференція Resveratrol 2012

У цьому сенсі професор Браун вказує, що багато людей приймають добавку ресвератролу, але на даний момент ще не відомо, як працює оптимальна доза. "Було показано, що високі дози ресвератролу можуть потенційно заважати іншим лікарським засобам. З урахуванням усіх нових та цікавих досліджень, особливо клінічних випробувань, я сподіваюся, що ми матимемо більш чітку картину в найближчі роки", - сказав він.

У Resveratrol 2012, який є продовженням першої міжнародної конференції з ресвератролу, що відбулася в 2010 році в Данії, останні останні досягнення в галузі розслідування останніх двох років щодо цієї сполуки, виявлені в шкірці червоного винограду, яка буде представлена Вони показують, як хімія може допомогти запобігти ракові захворювання, серцеві захворювання та діабет.
На конференції, на якій буде представлено понад 65 конференцій, презентацій та плакатів різних дослідників у всьому світі, будуть обговорені результати понад десяти клінічних випробувань. "Це друга конференція, яка об'єднує всіх світових експертів з ресвератролу. У нас є фантастична лінія, що охоплює рак, захворювання серця, діабет, неврологічні захворювання та продовження життя", - підсумовує Браун.

Джерело: www.DiarioSalud.net