- Поживні речовини, які містять горіхи, крім того, що допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням, освітлюють шкіру, затримують старіння та забезпечують додаткову енергію під час фізичних вправ. Вони також пов'язані з нижчою смертністю, за даними Маастрицького університету в Нідерландах.
Горіхи, незважаючи на те, що вони є дуже поживними і повноцінними продуктами, зазвичай вживаються мало і погано . "Хоча вони є частиною середземноморської дієти, ми зазвичай їмо їх як закуску, тобто смажену і з сіллю, і це додатково до нормальної їжі. Вони здорові, коли ми включаємо їх у звичайне приготування їжі. Наприклад, додаючи їх до деяких овочів або до салату ", пояснює професор Йорді Салас-Сальвадо, професор харчування та броматології Університету Ровіри та Віргілі в Таррагоні), згідно з заявами, зібраними газетою El País.
Однак, щоб горіхи приносили користь організму, слід дотримуватися відповідної споживаної дози, встановленої приблизно на 50 г щодня, на думку експертів. Кожен вид сухофруктів може стати дуже ефективним союзником для боротьби з різними захворюваннями або покрити певні фізичні недоліки.
Мигдаль, фундук та волоські горіхи допомагають зберегти серцево-судинне здоров'я . Таким чином, якщо у вас високий рівень холестерину і вам потрібно його знизити, доцільно вживати 60 г горіхів на день, оскільки це знижує 7, 8% рівня поганого холестерину. Крім того, вони допомагають боротися із зайвою вагою, оскільки природним чином вони задовольняють голод.
Мигдаль та фундук освітлюють шкіру та затримують старіння завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітаміну Е.
Щоб більше займатися спортом, вам потрібно брати мигдаль, оскільки вони регулюють запаси вуглеводів, антиоксидантну здатність, транспорт кисню та обмін речовин.
Посольства повинні включати в свій раціон арахіс та фундук, оскільки вони містять фолат (природну форму фолієвої кислоти), вітамін, який допомагає запобігти дефектам та порокам розвитку плоду протягом перших тижнів вагітності)
Фото: © Pixabay
