Мак у пуриновій дієті

Чи можете ви їсти насіння маку в пуриновій дієті?

Здоровий організм справляється з надмірно споживаними пуринами. В ході багатьох складних перетворень утворюється сечова кислота - сполука, розчинна у воді, і вона повністю виводиться із сечею. На жаль, при подагрі сечова кислота накопичується в суглобах. Організм виробляє 170 мг сечової кислоти із 100 г насіння маку, тобто це продукт із середнім вмістом сечової кислоти. Тому доцільно дотримуватися поміркованості.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Автор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.