Оскільки у 1979 р. Конференція продовольчої та сільського господарства Організації Об'єднаних Націй (ФАО) оголосила сьогодні, 16 жовтня, Всесвітньою продовольчою, щодня присвячується підвищенню обізнаності про населення глобальна проблема з продовольством та посилення солідарності у боротьбі з голодом, недоїданням та бідністю.
З цього приводу вибране гасло - «сільськогосподарські кооперативи годують світ». Він збирає та підкреслює роль кооперативів у покращенні продовольчої безпеки та сприянні викоріненню голоду.
Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів (AEDN) хоче додати визнання кооперативів і хоче привернути увагу до важливої роботи, яку вони виконують у галузі харчування.
Також від AEDN ми хочемо внести своє зерно піску в підтримку виступу сільськогосподарських кооперативів
В рамках Всесвітнього конгресу AEDN (Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів) представила своє гасло для проведення наступного Всесвітнього конгресу в 2016 році: "Йти до сталого харчування". Сталий розвиток - це концепція, яка перевищує екологічну проблему. Він охоплює управління природними ресурсами, правильне використання сировини та вибір ефективних енергій. А також, і саме тут ми будемо розвивати свої наукові та професійні зусилля протягом чотирьох років, що відокремлюють нас від Гранади, стійкість включає просування сезонних та місцевих продуктів, повагу до навколишнього середовища, сільськогосподарських традицій та їхньої їжі . Це стійке навчання місцевого сільського господарства, щоб мати змогу задовольнити харчові потреби оточуючих його мешканців. Кооперативи - це дуже своєчасна формула не тільки в країнах Півдня. В Європі та Іспанії вони також можуть запропонувати свої цінності для покращення економіки та продовольства.
Крім того, AEDN хоче заохотити всіх намагатися бути "фермерами" у вітчизняному масштабі. Хоча суми, зібрані в невеликому саду, можуть не відповідати потребам сім'ї, але це служить метою визнання сільського господарства місцем, де вирощують здорову і необхідну їжу в кошику для здорового харчування. Фрукти та овочі визнаються та включаються в життя тим ближче, і це особливо важливо для покращення їх споживання у віці дітей.
Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів / www.aedn.es / www.aedninforma.blogspot.com / @aedninforma / Контакт для преси: Amaia Uriz, MediaStrategist +34 670887123
