- Їжте в невеликих тарілках, використовуйте палички для їжі, куштуйте страви перед їжею і зверніть увагу на те, що ви їсте - це деякі стратегії вживання їжі без відгодівлі, зібрані у статті, опублікованій престижною газетою The Guardian (Великобританія).
За даними Університету Південної Каліфорнії, у Сполучених Штатах більше відомо про те, що вживається в їжу, і чим менше їдять, коли акт прийому їжі ускладнений за допомогою домінуючої руки для захоплення столових приладів, або японські ложки використовуються для поїдання супу і Палички для їжі на решту їжі.
Аналогічно, огляд статей, опублікованих в американському журналі Journal of Clinical Nutrition, показав, що поїдання телевізором або перевірка телефону, щоб відволікатися, збільшили споживання їжі на 30% . Крім того, фахівці рекомендують їсти повільніше, щоб сприяти відчуттю повноти і час від часу опускати столові прилади, пити воду і дивитись з тарілки.
Для Паула Лусіо, дієтолога-дієтолога з психології та пенсійного харчування, ще одна хитрість - їсти в менших тарілках або в мисках, щоб кількість їжі здавалося більшим і справляло ситний ефект.
Спостереження за їжею, її дегустація, оцінювання ароматів, ароматів та текстур є важливими для контролю тривожності, пояснив Чарльз Спенс, автор статті та професор експериментальної психології з Оксфордського університету у Великобританії.
Фото: © Pixabay
