Червоний буряк містить велику кількість простих цукрів, тому моє питання полягає в тому, чи може в меню людей, хворих на цукровий діабет 2 типу, бути сік червоного буряка, і якщо так, то краще з сирого або вареного буряка (звичайно, в шкірі)?
Використовуючи вуглеводні обмінники, ви можете безпечно вводити буряковий сік з точки зору свого раціону. Варто вимірювати цукор до і після вживання. Переважний холодний сік.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl
