Я певний час страждаю на анорексію. Я отримую лікування і їду на терапію, деякий час це було краще, на зрісті 174 я важив близько 53 кг, їв 6, іноді 7 здорових, повноцінних страв на день. На жаль, зараз я знову зменшив їжу і схуд на 48 кг. Я хотів би поступово і повільно знову набирати вагу і повертатися до своєї попередньої дієти. Чи слід поступово збільшувати калорійність, наприклад, на 100-200 ккал на тиждень, чи я можу негайно повернутися до попередньої дієти, яка була ефективною? Єдине, чого я боюся, це нерівномірність і надмірні жирові відкладення. Я хотів би негайно повернутися до 6-разової здорової дієти, але я боюся, що така раптова зміна може призвести до "заливання" жиром замість здорового набору. Чи існує такий ризик взагалі, чи можу я повернутися до своєї попередньої високоенергетичної дієти, не боячись надмірного набору жиру?
Чи є щось особливо неправильне з жиром? Він амортизує шкіру зсередини, захищає внутрішні органи від травм, певною мірою відповідає за вироблення статевих гормонів. Він утворює нервові оболонки і тим самим полегшує проведення подразників, наприклад, під час фізичних навантажень. Жирова тканина є найважливішим компонентом організму для її нормального функціонування. Як він розподіляється в організмі і в яких областях, залежить від генів і складу раціону, його калорійності та фізичної активності.
Здається, у вашому випадку при досить значному виснаженні вам слід повернутися до 6-7 цінних страв, тим більше, що ви їх добре переносили. Ваше тіло не перетворить його в жир, а спочатку відновить масу внутрішніх органів, які, ймовірно, пошкоджені вашим захворюванням. Я волів би вважати страх жирувати необгрунтованим. З іншого боку, якщо замість раціональної їжі ви їсте тільки солодощі, то ризик накопичення жиру високий.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Іза ЧайкаАвтор книги "Дієта у великому місті", любитель бігу та марафонів.
