- Попередні наукові дослідження показали, що куркума має терапевтичні та протиракові властивості, проте її молекулярна структура була недостатньо розчинною у воді, щоб вона могла потрапляти в кров і діяти ефективно. Тому дослідники з біоінженерії з університету Іллінойсу, Сполучені Штати, вирішили подолати цю проблему, щоб застосувати переваги цього привабливого кореня апельсина в медицині.
Результати (англійською) показують, що можна розводити цю природну речовину через металоциклічний комплекс на основі платини. Завдяки цьому механізму куркуму можна вважати розчинною і, крім того, її властивості в 100 разів ефективніші, ніж інші методи лікування, особливо якщо мова йде про меланоми або рак молочної залози.
Одне з відомих обмежень певних препаратів - погана розчинність, що знижує їх ефективність. "Ми показали тут, що макроциклічна молекула в силу своїх мономерних глюколурилових зв'язків, що приваблює куркуму, є ключовим для демонстрації ефективності терапії та вирішення проблеми з нерозчинністю куркуми", - пояснює Діп'ян Пан, Доцент з біоінженерії та дослідник проекту, як зафіксувала іспанська газета La Razón.
Фото: © kenishirotie - 123RF.com
