Дієта з спельтами (за словами Св. Хільдегарди) - принципи та наслідки дієти з спельти

Дієта з спельти (за словами св.Hildegardy) - один із найрізноманітніших планів харчування. Люди, які борються з багатьма хворобами, а також ті, хто хоче очистити організм від токсинів і регулювати його роботу, можуть сісти на дієту з написанням спельти. Дієту з написанням спельти також можуть використовувати люди, які намагаються завагітніти, і навіть вагітні жінки. Спельта не дає вам жиру, а завдяки вмісту вітамінів і мінералів вона забезпечує здоровий розвиток дитини. Перевірте, що пишеться дієтою за св. Хільдегарда та хто ще може від цього отримати вигоду.

Дієта з спельти (за словами Св. Хільдегарди) - це лікувальна, очищаюча та косметична дієта одночасно. Солодке та горіхове зерно спельти (старий сорт пшениці, вирощений у середні віки), яке є основою раціону, містить інгредієнти, що підтримують, серед іншого, робота серця, травної та імунної систем.

Дієта зі спельтами (за словами Св. Хільдегарди) - для кого вона призначена?

Дієта із спельти призначена для людей, які борються з проблемами травної системи. Спельта багата харчовими волокнами, які регулюють перистальтику кишечника, покращують обмін речовин і знижують рівень холестерину. Тому його також слід вживати людям, які борються із серцево-судинними захворюваннями, тим більше, що спельта містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серця. З цієї причини його рекомендують людям після інфаркту.

Люди з ослабленою імунною системою також можуть сісти на дієту з написанням спельти, оскільки зерна спельти містять роданід (природний антибіотик, також присутній у слині, грудному молоці та крові), що забезпечує здоров’я, силу та фізичну форму. У свою чергу, завдяки вмісту вітамінів групи В, калію та магнію, він зміцнює нервову систему.

Спельта містить глютен, саме тому св. Хільдегард не можна застосовувати людям, які страждають на целіакію

Дієта з спельти рекомендується також тим, хто намагається зачати дитину, а також вагітним, оскільки вона не робить вас товстим, а завдяки багатству вітамінів і мінералів, вона забезпечує здоровий розвиток дитини.

Також спельта багата кремнієвими кислотами, які покращують стан шкіри, волосся та нігтів. Тому рекомендується людям, які скаржаться на сиву і втомлену шкіру, слабке, випадаюче волосся і ламкість нігтів.

Читайте також: Алергія на глютен. Які симптоми алергії на глютен? Смачна безглютенова крупа Спельта та борошно з спельти - властивості, харчові цінності

Дієта на спельтах (за св. Хільдегардою) - правила

З усіх харчових продуктів, якими ми маємо в розпорядженні, Хільдегард згадує лише три, які є на 100% цінними, тобто поживними, лікувальними та повністю засвоюваними в будь-якій формі. Крім пиру, є також їстівні каштани та кріп. Каштани можна їсти в будь-якому вигляді - сирими, вареними, запеченими. Фенхель найкраще їсти сирим.

У щоденному раціоні повинні переважати такі продукти як спельта, такі як крупа, хліб, макарони, крупи, мюслі, висівки. Вони повинні бути основою кожного основного прийому їжі, тобто сніданку, обіду та вечері. Крім того, магазини здорової їжі продають навіть сиропи, каву, печиво та пиво з пивом. З спельти можна готувати всі види страв: супи, котлети, салати, тістечка, пироги і т. Д. Варто знати, що він чудово смакує з додаванням меду та горіхів, а також готується гострим.

Крім кропу та каштанів у раціоні св. У Хільдегарді також є місце для інших овочів та фруктів. Найкращі - на її думку - це квасоля, петрушка, часник, цибуля (але тільки варені), морква та буряк, а також яблука, груші, смородина, вишня, шовковиця, айва, ожина та шипшина. Молочні продукти та м’ясо також дозволяються, але лише як доповнення до меню - їх слід їсти рідше та в менших кількостях. Для підсолоджування рекомендуються тільки тростинний цукор і мед.

Св. Хільдегард також вказала продукти, які взагалі не можна їсти - вона називала їх кухонними отрутами і аргументувала, що вони викликають багато захворювань і послаблюють організм. Вони включали цибулю-порей, персики, полуницю та сливи (жодне сучасне дослідження не підтверджує шкідливість цих продуктів).

Кілька століть тому черниця переконала нас у тому, що ми знаємо сьогодні: умовою гарного травлення, а отже і хорошого засвоєння поживних речовин, є, серед іншого, приємна атмосфера і відсутність поспіху під час їжі та ретельне пережовування їжі. Важливо снідати, але вона підкреслила, що здорові люди повинні їсти його пізніше, навіть близько обіду - сучасний дієтолог рекомендує їсти перший прийом їжі не пізніше, ніж через 2 години після пробудження. В ідеалі він повинен складатися з овочів або фруктів, теплих із спельтою, як сьогодні. Вони хороші вуглеводи з додаванням вітамінів і клітковини. Закінчіть день вечерею, задовго до сну. Також краще уникати досить холодних і гарячих страв. Якщо у нас є вибір, краще їсти варене і запечене, ніж сире. Ви можете ковтати їжу, але помірковано. Мнішка також порадив не надто урізноманітнювати меню - занадто велика різноманітність є непотрібним навантаженням на організм.

Це буде вам корисно

6 правил довголіття за св. Хільдегард

Рецепт здорового життя, розроблений святим Бінгеном, заснований на шести так званих золоті правила життя. Що треба робити згідно св. Хільдегарда, щоб насолоджуватися міцним здоров'ям?

1. Залучайте життєву енергію з чотирьох стихій - вогню, води, повітря та землі - через контакт із природою та застосовуйте природні методи зцілення.
2. Подбайте про якість того, що ми їмо.
3. Знайдіть баланс між сном і неспанням, щоб відновити все тіло.
4. Приділяйте стільки ж часу фізичній активності та розслабленню.
5. Регулярно очищайте тіло, наприклад, постом або пусканням бульбашок, а також медитацією та молитвою.
6. Спроба пізнати себе, виявлення вад і перетворення їх на чесноти - це дає духовне здоров’я і гарантує здоров’я тіла.

Св. Хільдегардія - трави у всіх видах

Черниця відводила особливу роль травам, які, на її думку, була важливим елементом щоденного раціону. Вона рекомендувала їх усіх, як добавку до їжі, так і як настої. Серед тих, кого вона вважала найціннішими, вона включала насіння бертраму, галанги та кропу. Окрім трав'яних чаїв, вона рекомендувала пити каву з спельти та пиво з спельти, фруктові та овочеві соки (лише після додавання шматочка сухого хліба або змішування з кроповим настоєм). Вона вважала, що чисті соки можуть викликати головний біль. Він також рекомендує вино - особливо сухий виноград; радять пити їх розведеними водою або як т. зв гашене вино - склянку вина слід кип'ятити 2 хвилини, потім швидко залити півсклянки води і випити теплим. Таке вино має вилікувати всі негативні емоції та наслідки стресу.

Дієта зі спельтами (за св. Хільдегардою) - приклад меню

• сніданок: 2 скибочки спельта хліба з маслом, сир і скибочка помідора, кава з спельти;
• обід: паста з спельти з песто і тунцем, овочевий салат;
• післяобідній чай: 2 кекси з спельти;
• вечеря: 3 пироги з пиром;

Ми рекомендуємо

Автор: Тайм С.А.

Збалансоване харчування - запорука здоров’я та покращення самопочуття. Використовуйте JeszCoLubisz, інноваційну дієтичну систему в Інтернеті, орієнтовану на Керівництво охорони здоров’я. Виберіть з тисячі рецептів корисних та смачних страв з використанням благ природи. Насолоджуйтесь індивідуально підібраним меню, постійним контактом з дієтологом та багатьма іншими функціями сьогодні!

Дізнайтеся більше. Добре знати

Ким був св. Хільдегарда?

Народилася в 1098 році бенедиктинка Хілдегард із Бінгена, травниця і композитор, вважалася провидцем і реформатором Церкви, а також цілителькою. Будучи першою жінкою в середньовіччі, вона заснувала жіночий монастир і була прихильником виховання черниць. Вона є першим відомим автором п'єси про мораль, а також першою святою, яка залишила автобіографію та щоденники. Її вважають першим німецьким філософом і лікарем з питань природи. Вона повністю описала фауну і флору Німеччини. Вона була першою жінкою, яка згадала про питання інтимного життя та гінекології, а також про стрес та теорію фізичної культури. Історики пишуть про безліч видінь, які вона бачила з раннього дитинства. Написала багато філософських, релігійних, поетичних та музичних творів. Вона писала книги з медицини, природознавства та зцілення. Вона померла в 1179 р. У 2012 р. Папа Римський Бенедикт XVI проголосив її святою та лікарем Церкви.

Св. Хільдегарда в очах сучасних експертів

Винайдена св. Сьогодні дієта Хільдегарди має багато прихильників, адже простота та помірність, яку вона хвалить і витягуючи з природи, лікарі та дієтологи вважають найкращим захистом від цивілізаційних хвороб. Однак варто пам’ятати, що згідно з новою пірамідою харчування, основою меню повинні бути овочі та фрукти, а не зерна, навіть найздоровіші. Ви також можете забронювати дуже пізній сніданок. Якщо додати дуже ранню вечерю, то виявиться, що перерва в їжі становить близько 18 годин. Вживання в їжу каштанів, яких у Польщі недоступно, також може викликати клопоти. Звичайно, проте св. Хільдегард може бути здоровим натхненням, і вам не потрібно ретельно слідувати йому, щоб здійснити позитивні зміни.

Рекомендована стаття:

Дієта із спельтами - рецепти, що складають меню в дієті із спельти