Бензопірен перетворюється в організмі в речовину, яка прилипає до дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК), змінюючи її структуру. Це впливає на поділ клітин і, отже, сприяє мутаціям. Чим довше копчене, тим більше засвоюється канцерогенних речовин, і, отже, більший ризик постійного пошкодження клітин.
Ймовірність виникнення мутацій клітин з віком збільшується просто тому, що з віком організм перестає нормально функціонувати, і, отже, можуть виникати помилки в поділі клітин.
Невелика помилка серйозних наслідків
Вже невелика шкода в клітині може призвести до того, що організм перестане виробляти важливий фермент. Він може виробляти його з незначною модифікацією, але він більше не працює як слід.
Особливо серйозними є мутації, які впливають на гени, а разом з ними і на ферменти, що визначають ріст клітин, оскільки через це клітинний цикл модифікується, а з ним і сама клітина.
Доброякісні та злоякісні пухлини
Клітини, гени яких були модифіковані, можуть трансформуватися в пухлинні клітини, які ростуть і діляться без контролю. Якщо пошкоджені клітини розмножуються і залишаються там же, де вони виросли, утворюється доброякісна пухлина, яку можна викорінити шляхом операції.
Якщо, з іншого боку, деякі клітини переміщуються за межами пухлини і розташовуються в інших частинах тіла, щоб продовжити розмноження, утворюється злоякісна пухлина. Пухлинні утворення утворюють нові кровоносні судини, через які вони живляться, і можуть рости в місцях, віддалених від тіла, подалі від місця, де вони виникли.
Природний захист від раку
Природа має систему захисту від мутацій клітин. Це механізм відновлення, утворений, наприклад, ферментами, які постійно контролюють і покращують ДНК. Інші ферменти руйнують пошкоджені клітини, які можуть трансформуватися в ракові клітини.
Але цей механізм може також зазнати невдачі, наприклад, тому що ферменти, що контролюють пошкодження клітин, у свою чергу є помилкою в їх ДНК або тому, що вони вже не здатні виконати своє завдання. Також може статися так, що ферменти мають надто багато роботи і не здатні покрити весь попит на клітинах. Тоді можливо, що вони не виявляють пошкодження клітин, і що це стає раком. Спосіб роботи цього механізму залежить від конкретної людини.
Джерело: www.DiarioSalud.net
