Дієтичний та харчовий підхід у разі дисліпідемії потребує комплексного підходу. Нижче наведені недоліки в дієтичному лікуванні, які перешкоджають правильному вирішенню проблеми, які харчові помилки робляться, які продукти не допомагають та які найбільш вказують на дію.
Побийте холестерин: дійте на причину, а не на наслідок
Печінка є головним органом, відповідальним за управління рівнем жиру на рівні кровообігу. У свою чергу, однією з основних його функцій є зберігання крові та регулювання припливу крові до інших органів. Ось чому дисфункція печінки є прямим наслідком низькою якістю крові, і це може бути насиченим жирами та холестерином, викликаючи з часом підвищення рівня холестерину в плазмі крові і, отже, збільшення судинного ризику .
Тому, коли відбувається зміна рівня ліпідів (високий рівень холестерину ЛПНЩ; низький рівень холестерину ЛПВЩ; високі тригліцериди) або трансамінази (ферменти печінки), зазвичай виникає дисфункція печінки - немає необхідності в патології - але це порушення печінки є проявляються на різних рівнях. Ряд симптомів або дискомфорту попереджає нас про те, що нашій печінці потрібна дієтична підтримка, щоб відновити свою функціональність:
Відчуття хворобливої тяжкості в гепатовезикулярній області.
Пасти в роті, утруднене травлення (зокрема з жирною їжею, від вершків і масла, до горіхів).
Відрижка після їжі (іноді супроводжується нудотою).
Зміна кишкового ритму зі схильністю до запорів.
.Халітоз або неприємний запах з рота.
. Слід після їжі.
.Нетолерантність більш-менш звинувачують у певній їжі.
Кропив’янка або свербіж шкіри.
Головний біль мігренозного типу.
Підвищення рівня холестерину в плазмі зазвичай є наслідком цього основного порушення роботи печінки, яке необхідно виправити, щоб не завжди залежати від ліків.
Високий рівень холестерину: найкращі дієтичні варіанти
У разі дисліпідемії, якщо не було серцевого епізоду, який вимагає прийому ліків, дієтичний підхід для його профілактики вимагає комплексного підходу, повного підходу. Це не повинно обмежуватися рекомендацією щодо споживання добавки з регулятором холестерину (омега-3, соєвий лецитин, фітостероли ...), але це має бути ретельний огляд їжі та відповідні зміни в харчуванні:
1. Обмежте споживання продуктів з високим вмістом холестерину, насичених жирів і особливо - і тупим - трансжирами (які сприяють утворенню холестерину).
2. Збільшити споживання розчинної та нерозчинної клітковини з ефектом затягування та очищення травлення та жовчних солей, завантажених холестерином.
3. Висока присутність антиоксидантів для стримування окислення ліпідів і затвердіння артерій.
4. Регулярне вживання деяких захисних продуктів: горіхів і синьої риби, баклажанів, вівсяної каші, бами та деяких фруктів. Вибір їжі є ключовим для регулювання рівня холестерину і не залежить від ліків.
5. У будь-якому випадку, щоб сприяти одужанню печінки та не послаблювати та не дратувати цей орган, доцільно уникати: кави, тютюну, будь-якого типу алкогольних напоїв, оцтів (краще сезон з лимонним соком або сумішшю лимона та лайма) та надлишок солі
Дієтичний догляд за печінкою
Що стосується їжі, то, крім ключових аспектів, слід зазначити та уточнити, що викликає порушення функції печінки, щоб скорегувати підхід до їжі та підтримати фітотерапію або дієтичні добавки найбільш ефективно. Звичайно, слід зазначити, що вживання дієтичних добавок та рослин завжди має підтримуватися медичним працівником. Індивідуальне споживання без порад, ні за типом, ні за дозою, ні за тривалістю та рекомендованою частотою, не може мати небажаних наслідків для здоров'я.
1. Недостатність жовчовиділення, що проявляється поганим травленням. Жовчні соки діють в процесі травлення, допомагаючи добре перетравлювати жири. Крім того, вони несуть відповідальність за видалення відходів з крові (отримують від детоксикації та кліренсу печінки). Можна відчути печію, печіння в стравоході (оскільки жовчні кислоти піднімаються і викликають такий дискомфорт, який можна сплутати зі шлунковим дискомфортом) або печію.
У цьому випадку було б зручно збільшити споживання їжі та рослин з жовчогінним ефектом (посилення вироблення жовчі) та колагонів (стимулювати вигнання жовчі, що накопичилася в жовчному міхурі). При цьому споживання жирної їжі, включаючи горіхи, має бути обмеженим, незважаючи на хорошу якість їх ліпідів. Артишок - це рослина бездоганного досвіду для боротьби зі складними травленнями; Він має жовчогінну та жовчогінну дію. Додайте до нього куріння та болдо. Продемонстровано його гепатопротекторний ефект. Нещодавній огляд, здійснений Cocharne, свідчить про те, що використання артишоку як доповнення для зниження рівня холестерину є потенційним, хоча, згідно з наявними науковими даними, це недостатньо переконливо. Однак ці печінкові, серцево-судинні та ліпідні захисні результати є більш тупими в огляді, опублікованому минулого року та проведеному італійськими дослідниками з медичного факультету університету Павія.
2. Порушення в процесах детоксикації чи очищення. Їжа, що вже перетравлюється в кишечнику, перетворюється на суміш рідин: чил, що утворюється жовчю, панкреатичним соком та емульгуванням ліпідів у дванадцятипалій кишці (перша порція тонкої кишки). Чил потрапляє до печінки через ворітну вену, і там її фільтрують, щоб живити печінку і утворювати кров, яка потім направляється до серця. Ця кров містить поживні речовини з їжі, а також токсини, які можуть бути в них, компоненти ліків, що потрапили в їжу, і будь-яку речовину, яка здатна проникати в кров з травного тракту. Перш ніж ця кров розподілиться по всьому організму, вона повинна бути «очищена» в печінці. Якщо процеси детоксикації печінки не працюють належним чином, кров, що протікає через організм, буде неякісною, що збільшує ризик виникнення дисліпідемії, серед інших порушень.
У такому випадку ті продукти, які потребують більшої роботи з печінкою, не будуть перешкоджати: молочні продукти (особливо жирні сири), тваринний білок (яйця, червоне м'ясо, ковбаси, курка зі шкірою ...), надлишок солі та солоного м’яса, смажена їжа, горіхи ... Високе споживання медикаментів (антибіотиків, анксіолітиків, антипсихотиків, контрацептивів ...) може блокувати або перешкоджати фазам кліренсу печінки. Серед найбільш вказаних рослин у цих випадках - чорна редька та куркума, рослини визнані за високу здатність до детоксикації печінки.
3. Страждання печінки, пов'язані з високим і тривалим прийомом ліків, ксенобіотиків, вірусних інфекцій, токсичного накопичення тощо. Деякі ліки (протизаплідні таблетки, парацетамол, алкоголь) стають серйозними токсичними для печінки, якщо її метаболічні відходи погано виводяться.
Дезмодій - це дружня рослина гепатоцитів, клітин печінки, оскільки сприяє їх регенерації.
Джерело: www.DiarioSalud.net
