Голод і апетит до двох різних станів. Голод насторожує організм, що у нього закінчуються поживні речовини. Апетит - це наполеглива думка, що ви хочете щось з’їсти. І голод, і апетит є ворогами ефективного схуднення, тобто лікування надмірної ваги та ожиріння. Що таке голод, а що апетит? Як їх розрізнити? Ми пропонуємо трюки, які допоможуть зменшити апетит і почуття голоду.
Голод та апетит - ці слова часто вживаються як взаємозамінні, але помилково, оскільки вони означають два різні стани. Однак вони обидва є надлишками людей із надмірною вагою та ожирінням, які сидять на скорочувальній дієті, тобто худнуть.
Читайте також: Стрес і втрата ваги: як стрес впливає на вагу? Калькулятор ІМТ - формула правильного ожиріння ІМТ - причини, лікування та наслідки
Голод - як він виникає?
Голод, інакше відомий як тяга, є основним і суто фізіологічним почуттям. Як це робиться? У частині мозку, яка називається гіпоталамусом, є два центри голоду та ситості. Перший контролюється гормоном, який називається грелін, а другий - GLP1. Коли в організмі зменшується концентрація одного з поживних речовин, тобто білків, жирів, вуглеводів, цукрів, вітамінів та мінеральних солей, центр голоду подає сигнал «нагодувати організм, бо йому потрібні запаси енергії!». І коли ви надаєте всі інгредієнти в такій кількості, щоб вона могла продовжувати нормально працювати, центр насичення звучить і наказує: «зупинись, не їж, тіло вже повно!»
Порушення роботи греліну є однією з причин ожиріння третього ступеня, т. Зв величезний. Гормон може активувати сигнал голоду безперервно. Тоді хвора людина постійно відчуває голод, який вона повинна задовольнити.
Коли виникає голод, це означає, що травна система (рот, шлунок, підшлункова залоза, печінка та тонкий кишечник) має достатньо ферментів, готових поглинати, переробляти та розподіляти нові поживні речовини до клітин.
Варто знатиГолодувати себе - це не метод схуднення!
В середньому людина може прожити 2-3 тижні без їжі і лише 7 днів без води. Голодування призводить до втрати ваги, але також уповільнює і зупиняє життєво важливі функції, тобто смерть. Голодне тіло починає тягнутися до більших запасів енергії і, нарешті, використовує їх до кінця. Інстинкт втамувати голод настільки сильний, що позбавлення людини їжі та води було і є одним із найефективніших інструментів тортур, сповіді та слухняності.
Здорове вбивання голоду - 6 способів
Апетит - що це?
Апетит - це раптова позива з’їсти продукт. Про нього кажуть: примха, смак до чогось. Хоча апетит також народжується в голові, він не пов’язаний з якимись фізіологічними механізмами, але є психологічно обумовленим. Саме ваш апетит заважає їсти лише тоді, коли ви хочете «підживити» своє тіло, але з багатьох інших причин. Найчастіше для придушення емоцій, особливо негативних, - смутку, жалю, розчарування, почуття самотності. Цей тип апетиту ще називають «емоційним голодом». Або через те, що у вас є їжа під рукою, ви в компанії (наприклад, з другом за чашкою кави з печивом, з другом за пивом з арахісом), але також під впливом смачного запаху або привабливого вигляду даної страви, або тому, що пам’ятаєте його смак і навіть реклама. Досить часто трапляється, що апетит до певних продуктів є наслідком дефіциту дуже специфічного інгредієнта, наприклад, бажання з’їсти велику кількість помідорів свідчить про те, що організму може знадобитися більше калію.
Незалежно від причин, саме завдяки апетиту наш організм, кодований для зберігання запасів на «гірші часи», зберігає зайві калорії у вигляді жиру в організмі.
Ми рекомендуємо
Автор: Тайм С.А.
Індивідуально підібрана дієта дозволить вам легко схуднути, харчуватися здорово і смачно, а заодно уникати підводних каменів «чудодійних» дієт для схуднення. Використовуйте JeszCoLisz, інноваційну дієтичну систему в Інтернеті, що містить Посібник з охорони здоров’я, і подбайте про своє здоров’я та добробут. Насолоджуйтесь ідеально підібраним меню та постійною підтримкою дієтолога сьогодні!
Дізнатися більшеГолод та апетит - як відрізнити?
Якби це було просто, мільйони людей не мали б надмірної ваги та ожиріння. Щоб розрізнити голод та апетит, ви повинні навчитися спостерігати та аналізувати свою харчову поведінку. Однак є деякі особливості, які можуть визначити, чи ви голодні.
Голод:
- З'являється через 2-3 години після їжі, але також рідше, у різний час,
- ви можете це довго відчувати, не потребуючи швидкого задоволення,
- не приходить раптово, а наростає поступово,
- це супроводжується фізичними симптомами - "бурчанням" у шлунку, кишковими спазмами, нездужанням, дратівливістю, головним болем і тремором рук, але ці відчуття зникають після їжі,
- це також може бути наслідком гормональних розладів,
- після втамування голоду ви відчуваєте задоволення і спокій.
Апетит:
- з’являється раптово, незалежно від того, їли ви 15 хвилин або 3 години тому,
- вимагає швидкого задоволення,
- стосується вибраного продукту - зазвичай жирного, солодкого чи солоного,
- це з’являється під впливом запаху продукту / страви, або коли ви бачите, як хтось їсть, або слухаєте, як хтось розмовляє про їжу, і це може супроводжуватися стійкими зображеннями продукту / страви у вашій голові, і ви навіть можете відчути його запах навколо себе,
- це може бути наслідком розладів настрою та депресії,
- не вщухає, незважаючи на відчуття ситості,
- після задоволення апетиту ви часто відчуваєте переїдання, переповненість і відчуваєте провину щодо їжі поза межами їжі.
Автор: Матеріали для преси
У посібнику ви дізнаєтесь:
- що дасть вам періодичний піст,
- як виглядає здоровіша альтернатива дієти Дюкана,
- як проводити одноденну детоксикацію фруктів,
- що їсти, щоб не зголодніти і не скинути непотрібні кілограми.
Харчові хитрощі, що допомагають зменшити голод та апетит
Їжте продукти з низьким глікемічним індексом (нижче 70), які швидше і довше втамують ваш апетит і голод, наприклад сливи, полуниця, мигдаль.
Їжте овочі цілий рік - сирі вони, приготовані на пару або в супі - вони не дають багато калорій, але задовольняють потребу в їжі.
Не вживайте продукти, що містять велику кількість штучних добавок (підвищувальні речовини, барвники, консерванти), які можуть частіше викликати голод.
Коли вам «до смаку» солодощі, вибирайте фрукти замість печива, цукерок чи шоколаду. Якщо ви не можете контролювати апетит до улюблених солодощів, їжте їх один-два рази на тиждень. Якщо ви навчитеся бути поміркованими, 2-3 бари на день не повинні змушувати вас набирати вагу. Хіба що ви дотримуєтесь дієти, що скорочує. Потім проконсультуйтеся з добовою дозою цукру у дієтолога.
Коли ви відчуєте, що вам просто потрібно щось з’їсти, потягніться до салату. Вживання різних видів салатів перед основним прийомом їжі - одна з традицій, наприклад, швейцарців. Салат наповнює ваш шлунок і змушує вас менше їсти під час основного прийому їжі. Але салат з додаванням інших овочів і, наприклад, соусу з винегрету, також буде працювати як «швидка закуска» між прийомами їжі, коли у вас з’явиться апетит. Зробіть миску з салатною сумішшю вранці і потягніться за нею, коли відчуєте апетит.
Розкладіть невеликі порції на невеликих тарілках, але так, щоб вони виглядали рясними - наприклад, додайте багато посипаного салату і поруч шматок м’яса або риби, розділений на менші шматочки.
Не їжте швидко. Повільно ретельно пережовуйте кожен укус (до 30 разів), подрібнюючи його в кашку.
Після кожного прийому їжі зачекайте 15-20 хвилин, перш ніж захопити ще - це коли ваш мозок отримує сигнал про те, що ваш шлунок переповнений.
Пийте багато мінеральної води або смоктайте кубики льоду між прийомами їжі.
Чому ми їмо, коли не голодні?
Джерело: x-news / Dzień Dobry TVN
Це буде вам корисноОрганізаційні прийоми, що допомагають зменшити голод та апетит.
Не робіть покупок, коли ви голодні, бо ви придбаєте більше їжі, ніж вам насправді потрібно, і ви, звичайно, з’їсте її із заощаджень, пояснюючи собі, що «ви не можете марнувати їжу».
Купуйте лише зі списком і дотримуйтесь його, адже ви будете купувати більше, ніж планували.
Розділіть придбані продукти на їжу і не тримайте в холодильнику більше порцій, ніж на один день, адже ви також з’їсте додаткові, побоюючись, що вони будуть витрачені даремно.
Апетит також виникає, коли ви не працюєте, наприклад, коли дивитеся телевізор. Знайдіть щось для своїх рук, наприклад, в’язання гачком, гру в пасьянс із класичною колодою карт. Тоді ви будете їсти закуски рідше або взагалі не їсти.
Коли ви відчуваєте раптове бажання з’їсти щось, крім їжі, займайте розум, додавайте тілу фізичних навантажень, наприклад, у формі інтенсивної прогулянки, і ви швидше забудете про свій апетит.
Зверніться до психолога, щоб знайти способи боротьби зі стресом та негативними емоціями, крім їжі, та нагородити себе за успіх іншими способами, крім їжі улюблених страв.
Poradnikzdrowie.pl підтримує безпечне лікування та гідне життя людей, які страждають ожирінням.
Ця стаття не містить дискримінаційного та стигматизуючого змісту людей, які страждають ожирінням.
Фонд OD-WAGA
Ми рекомендуємо електронний путівник
Автор: Матеріали для преси
У посібнику ви дізнаєтесь:
- Звідки цей голод?
- Як отримати ситість?
- Чи можете ви перемогти своїх ласунів?
- Як скласти страви на дієті, щоб вони були ситими?
- Як приготувати енергійний обід, ситну вечерю та корисну закуску?
