Ця робота, опублікована в спеціалізованому журналі «Nature Communications», стверджує, що не спати вночі збільшує шанси на тягу до цього виду їжі, замість того, щоб робити це за інше, як цільні зерна чи овочі. Це довели фахівці після вивчення регіонів мозку, які контролюють вибір їжі.
Таким чином, за допомогою функціональної магнітно-резонансної томографії 23 молодих людей, які мають хороший стан здоров'я, вони перевірили ситуацію після нічного сну та ще одного безсоння. Результатом цього останнього досвіду є виявлення ураженої активності у лобовій частці мозку, яка регулює прийняття рішень.
Однак дослідники також спостерігали зростання активності в глибших центрах мозку, які «реагують на винагороду». Крім того, до цього додається той факт, що учасники "висловлювалися за нездорові закуски та нездорову їжу", - пояснюють вони.
На думку професора психології та нейронауки цього американського університетського центру та провідного автора дослідження, доктора Меттью Уолкера, області мозку, необхідні для виконання складних суджень, "нудні від недосипання", а основні структури, які контролюють мотивація та бажання "посилюються".
"Це поєднання зміненої мозкової діяльності та прийняття рішень може допомогти пояснити той факт, що люди, які менше сплять, схильні до надмірної ваги або ожиріння", - підсумовує експерт шляхом підсумовування.
Джерело: www.DiarioSalud.net
