У дідуся діабет. Яких правил дієти дотримуватися?

Я почав доглядати за дідом, який страждає на цукровий діабет і приймає інсулін двічі на день по 7 одиниць. Що мені робити далі? Як за ним доглядати? Яким повинен бути раціон такої людини?

Діабетолог повинен підтримувати дієту людини, яка приймає інсулін. Дід повинен вести харчовий щоденник із введеними мірками цукру. Завдяки таким записам можна швидко визначити, чи правильно підібрані дози, та змінити дієту та фарамакотерапію.

• Діабет - що потрібно знати

Зазвичай рекомендується їсти 5-7 разів на день, тобто сніданок, другий сніданок, обід, післяобідній чай, перша вечеря, а іноді і друга. Іноді навіть перед сном доводиться їсти щось зайве. Час прийому їжі повинен бути постійним та з урахуванням часу введення інсуліну, а також можливих запланованих фізичних навантажень.

Важливо також, що при застосуванні швидкодіючого інсуліну їжу потрібно споживати через 30 хвилин після ін’єкції. Якщо інсулін вводиться з проміжною тривалістю дії, ми з’їдаємо його приблизно через 40 хвилин після ін’єкції. При інсуліні тривалої дії їжа може зайняти до 1 години. після ін’єкції.

На ринку також є суміші інсулінів з різною тривалістю дії, і тоді час прийому їжі залежить від інсуліну, що найшвидше діє в препараті.

• Інсулін - види та правила прийому

Дідусю важливо уникати насиченого (тваринного) жиру; виводив прості вуглеводи, замінюючи їх складними. Вони повинні забезпечувати 50% енергії з раціону. Найкращі джерела - це крупа, цільнозернові злаки, макарони з непросіяного борошна, цільнозерновий хліб та бобові.

Дідусь повинен їсти багато овочів і контрольовану кількість фруктів. Рекомендується їсти овочі з кожним прийомом їжі, бажано сирими. Хоча я не знаю, чи мій дідусь буде добре переносити сиру їжу.

М’ясо та нарізки з низьким вмістом жиру та холестерину. Це важливо для профілактики атеросклерозу, якому діабет піддається більше, ніж здоровим людям. Риба та морепродукти краще, тому замінювати м’ясо варто 2-3 рази на тиждень.

Категорично забороняється дозволяти дідусеві їсти солодощі, солодкі напої, тістечка та кондитерські вироби. Обмежте дідуся кількість солі та продуктів із високим вмістом солі, таких як сир, консерви та копченості.

з найкращими побажаннями

Також читайте

• Діабетична дієта
• Контроль глюкози

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Власник дієтичної клініки 4LINE, головний дієтолог клініки пластичної хірургії доктора А. Санковського, тел.: 502 501 596, www.4line.pl