Дієта Саут-Біч - це триетапна здорова дієта, яка повільно, але впевнено допоможе схуднути. Що можна їсти, вибравши цю дієту для схуднення? Які продукти рекомендуються чи заборонені під час дієти на Саут-Біч?
Дієта Саут-Біч - одна з дієвих та здорових дієт для схуднення. Важливо уникати особливо оброблених продуктів, що містять велику кількість простих цукрів. Дізнайтеся, що можна їсти на кожному з трьох етапів.
Читайте також: ГЛІКЕМІЧНИЙ ІНДЕКС - важлива зброя в боротьбі з діабетом Омега-дієта, або як схуднути, вживаючи здорові жири омега-3Дієта Саут-Біч I етап
Рекомендована продукція:
- яловича та свиняча вирізка
- курка
- індичка
- всі види риби та морепродуктів
- телятина
- фарш (максимально нежирний, бажано птиця)
- сири (жовті, дачні, плавлені, сири для сніданку, сир, фета - всі вони повинні бути нежирними)
- горіхи (фундук, фісташки, арахіс)
- яйця (якщо протипоказань у лікаря немає)
- сир тофу
- овочі (спаржа, квасоля, брокколі, цвітна капуста, селера, огірки, салат, шпинат, кабачки, гриби, помідори)
- жири (оливкова олія, ріпакова олія)
- спеції та зелень
- до солодощів рекомендується використовувати лише тверде печиво
Продуктів, яких слід уникати:
- курячі крильця (можна їсти інші частини курки та індички, але без шкірки)
- гусяче та качине м’ясо
- печінка та яловичі ребра
- теляча грудка
- сир брі та інші жирні сири
- овочі: буряк, кукурудза, морква
- всі фрукти та фруктові соки
- всі продукти з великою кількістю крохмалю (будь-який хліб, рис, макарони, картопля)
- молоко
- морозиво
- йогурт (знежирений чи ні)
- алкоголь (пиво і вино теж)
Дієта Саут-Біч II етап
Рекомендованими продуктами є продукти I стадії плюс:
- фрукти (яблука, чорниця, виноград, манго, персики, апельсини, грейпфрути)
- молоко (знежирене або соєве) та знежирений йогурт
- хліб (темний, багатозерновий)
- мюслі (з високим вмістом клітковини)
- макарони (тільки темні, багатозернові)
- рис (коричневий або дикий)
Продуктів, яких слід уникати:
- білий хліб
- біла локшина і рис
- рисовий хліб
- картопля
- буряк
- морква
- кукурудза
- банани
- ананаси
- родзинки
- кавуни
- фруктові соки
- консервовані фрукти
- меду та варення
- морозиво
Дієта Саут-Біч III етап
На цьому етапі немає рекомендованого чи забороненого списку. Ви можете їсти все, що відповідає дієті Саут-Біч. На практиці просто використовуйте свій здоровий глузд, харчуйтеся здорово і вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом.
меню за мотивами книги Артура Агатстона "The South Beach Diet", виданої Rebis
