ДІЄТА ПРИ РЕАКТИВНІЙ ГІПОГЛІКЕМІЇ

Які продукти обмежувати при реактивній гіпоглікемії?

Крім того, варто пам’ятати, що гіпоглікемії сприяє вживання алкоголю, особливо натщесерце, тому людям з діагностованою реактивною гіпоглікемією слід уникати вживання алкоголю, а якщо так, то лише під час їжі. Щоб запобігти раптовому падінню рівня глюкози в крові, слід також уникати вживання їжі, багатої на легкозасвоювані вуглеводи, тобто моно- та дисахариди (глюкоза, сахароза). До них належать, серед іншого: цукор, мед, солодощі, тістечка та печиво, кондитерський хліб, газовані напої (тип кола), фруктові соки (навіть якщо вони не підсолоджені), харчові продукти з білого борошна та продукти, підсолоджені глюкозо-фруктозним (або кукурудзяним) сиропом ( наприклад, каші для сніданку Nesquik, батончики мюслі).

Застосування глікемічного індексу (IG) при реактивній гіпоглікемії

Альтернативою їм можуть бути продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ), тобто такі, що спричиняють незначне підвищення та не менш м'яке зниження рівня глюкози в крові, запобігаючи її швидким коливанням за короткий час. Низький глікемічний індекс характерний для більшості сирих овочів (винятки: гарбуз, ріпа, термічно оброблена картопля), бобових, хліба та цільнозернових та цільнозернових продуктів, молока та несолодких молочних продуктів, а також деяких фруктів, наприклад грейпфрутів, апельсинів , персик або яблуко. Також непоганою ідеєю є вживання їжі з низьким вмістом ГІ та фруктів з більш високим ГІС за один прийом їжі. Це значно уповільнить всмоктування вуглеводів у кров, а заодно дозволить їсти фрукти, багаті цінними вітамінами та мінералами, без ризику гіпоглікемії. Однак у цьому випадку важлива помірність (максимум 2-3 плоди на день, незалежно від індексу).

Глікемічний індекс їжі (і, отже, викид інсуліну в кров) також можна зменшити, додаючи харчові волокна до їжі у вигляді, наприклад, вівсяних висівок, жита або готових клітковинних препаратів, наприклад, на основі яблучного пектину. Це хороше рішення, коли з якихось причин ви не можете споживати відповідну порцію сирих або коротко приготованих овочів (3-4 порції) та варених бобових (принаймні 1 порція на тиждень). Однак слід пам’ятати про хороше зволоження організму (2-3 л / добу). Швидкі коливання рівня глюкози в крові, що часто призводять до гіпоглікемії, можна також запобігти, вживаючи їжу з високим вмістом вуглеводів (наприклад, хліб, крупа, макарони, овочі, фрукти) з чистими білковими продуктами (наприклад, м’ясо, нарізки, сир) які практично не впливають на його ріст у крові і тим самим обмежують вивільнення інсуліну.

У більшості пацієнтів з реактивною гіпоглікемією дотримання дієтичних рекомендацій захищає від нападів гіпоглікемії. Однак іноді може знадобитися додаткове медичне втручання у вигляді використання відповідних препаратів.

Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.

Катажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl