Їжа та поживні речовини, які допомагають заснути

Четвер, 7 серпня 2014 р. - Їжа пов'язана з серотоніном, ключовим гормоном, який разом з вітаміном В6, В12 та фолієвою кислотою допомагає сприяти сну. Клініка Клівленда наводить приклади засипання. Спеціаліст Кіркпатрік рекомендує тим, хто має проблеми зі сном, вживати останній напій з кофеїном о другій половині дня.

Їжа зберігає стільки властивостей, скільки потребує людини, потрібно лише поєднувати необхідні натуральні компоненти, щоб допомогти організму сприяти сну.
Сон має чудовий вплив протягом дня людини, а харчування відіграє важливу роль перед сном, за словами Крістін Кіркпатрік з оздоровчого інституту Клівлендської клініки.
Їжа безпосередньо пов'язана з серотоніном, ключовим гормоном, який разом з вітаміном В6, В12 та фолієвою кислотою допомагає сприяти здоровому сну. "Намагайтеся їсти продукти, які заспокоюють організм, підвищують рівень серотоніну і допомагають досягти спокійного сну", - пояснює Кіркпатрік.

Приклади їжі та поживних речовин

- Складні вуглеводи: цільнозернові продукти, включаючи цільнозерновий хліб, крупи, макарони та сухарики, а також коричневий рис забезпечують складні вуглеводи.
Уникайте простих вуглеводів, які включають рафіновані та солодкі борошняні продукти, такі як печиво, торти та тістечка та інші цукристі продукти. Ці продукти, як правило, знижують рівень серотоніну і не сприяють сну.
- Пісні білки: до пісних білків належать сир із нежирним, індиком, куркою та рибою. Ці продукти містять велику кількість амінокислоти триптофану, яка має тенденцію до підвищення рівня серотоніну.
З іншого боку, рекомендується уникати сирних жирів, курячих крил або дуже смаженої риби. Ці продукти займають більше часу для перетравлення, і вони можуть тримати нас у спокої.
- Серце-корисні жири: ненасичені жири не тільки зміцнюють здоров'я серця, але й покращують рівень серотоніну. Приклади включають арахісове масло (але це єдиний його інгредієнт) та горіхи, такі як горіхи, мигдаль, кешью та фісташки.
Їжа з насиченими жирами та транс-жирами, такі як чіпси, упаковані картопляні закуски та інші закуски з високим вмістом жиру, як правило, знижують рівень серотоніну.
- Напої: певні напої можуть сприяти або перешкоджати сну. Хороший напій, який слід випити перед сном, - загартований стакан молока або настій з трав, таких як ромашка або пеніроял.
Що стосується кофеїнових напоїв, Кіркпатрік рекомендує тим, у кого проблеми зі сном, які споживають останню чашку о два години дня. Кофеїн впливає на кожну людину по-різному, і навіть найменша кількість стимулятора може тримати нас у спокої.
- Ароматичні трави: свіжі ароматичні трави можуть мати заспокійливий вплив на організм. Наприклад, шавлія і базилік містять хімічні компоненти, що знижують напругу і сприяють сну.
Хороший варіант - приготувати соус до макаронів з шавлією та базиліком, а домашні версії зазвичай мають менше цукру, ніж у супермаркеті. Однак слід уникати овочів, таких як червоний перець і перець на ніч, оскільки вони надають стимулюючу дію.
- Перекуси, що сприяють сну: Кіркпатрик пропонує кілька закусок, які можуть допомогти вам заснути за години раніше:
. Банан з знежиреним йогуртом.
. Свіжий нежирний сир з хрустким цільнозерновим лавашем.
. 100% сухарі з цільної пшениці намазують арахісовим маслом.

Джерело: www.DiarioSalud.net