- Вегетаріанська дієта з низькою калорійністю може зменшити запалення та розмноження стовбурових клітин в кишечнику, виявили дослідники.
Дослідження Каліфорнійського університету, США, опубліковане в спеціалізованому журналі Cell Reports, показує, що дієта на основі рослин, яка імітує голодування, здатна сприяти розширенню мікробіоти кишечника. вигідний Після тесту на мишах, дослідження вдалося довести, що після лише чотирьох днів контрольованого годування запальна хвороба кишечника (ІБС) або асоційовані симптоми були зворотні.
Крім того, дослідники зазначають, що ця дієта є більш сприятливою для ССЗ, ніж загальне голодування, оскільки певні поживні речовини з веганської дієти сприяють мікробним та протизапальним змінам у кишечнику. Ще одне січневе дослідження цього року показало, що веганство може допомогти спортсменам високого рівня покращити фізичну працездатність.
Фото: © alexraths - 123RF.com
