У мене питання про мого батька, який рік боровся з раком. Вчора лікар не рекомендував ніякої хіміотерапії, оскільки результати крові були занадто слабкими. Йдеться про слабкість відновлення кістково-мозкових пластин. Для продовження лікування результат потрібно покращувати. Моєму батькові дали стероїди, але моє питання стосується продуктів, які, розмовно кажучи, зміцнять мозок.
Суворої дієти для відновлення тромбоцитів не існує, але є дуже докладні рекомендації щодо того, як зміцнити весь організм і підвищити імунітет, щоб надати йому сили для боротьби з раком.
Організм використовує поживні речовини для боротьби з хворобами, тому дуже важливо, щоб дієта була збалансованою, тобто забезпечувала всі необхідні поживні речовини. У вашого батька посилений метаболізм, оскільки організм мобілізує імунну систему для боротьби. З цього випливає, що вам потрібно збільшити кількість енергії, яка йому подається, приблизно на 30-35 ккал на кожен кілограм ваги (40-45 ккал / кг у виснажених людей).
Білок у харчуванні тата має вирішальне значення, оскільки він відновлює клітини, пошкоджені раком. Потрібно збільшити кількість білка до 20% від добової норми (м’ясо, яйця, нежирні молочні продукти, бобові). Однак не можна перестаратися з білком, оскільки організм буде додатково завантажений продуктами азотного обміну. Якщо дотепер ваш батько з’їв, наприклад, 2 склянки молока, 80 г сиру, 150 г м’яса, яйце / ковбасу як взаємозамінні - тоді загальну кількість слід збільшити приблизно на 20%.
Рухаючись далі, ми маємо вуглеводи або цукри. Основою тут будуть цільнозернові зернові продукти (крупа, рис, макарони, хліб), овочі та фрукти. Ці цукри важливі, оскільки без них білок, який повинен регенерувати хворі тканини, буде давати енергію для роботи всього організму (і це не його роль, за це відповідають вуглеводи). Однак, будь ласка, обмежте або виключіть, якщо це можливо: солодощі, білий цукор, кондитерські вироби, кольорові напої. Вони дають енергію для росту пухлин. Його швидко діляться клітини споживають до декількох сотень грамів глюкози на день.
Останні - це жири. Будь ласка, обмежте цих тварин (сало, масло, свинина, жирні молочні продукти, сир). Джерелом жиру має бути нежирне м’ясо, наприклад, птиця без шкіри, кролик, телятина, а особливо морська риба, рослинні олії та горіхи.
Ще однією складовою дієти, на яку неодмінно слід звернути увагу, є антиоксиданти. Це сполуки, які будуть «вбивати» вільні радикали (канцерогенна дія). Свіжі фрукти та овочі, особливо помаранчевий, темно-зелений та темно-червоний, є дуже хорошим їх джерелом. Ваш батько повинен споживати їх мінімум 400 г на день. Будь ласка, не купуйте дієтичні добавки (антиоксиданти), оскільки вони можуть бути токсичними. Про споживання будь-яких дієтичних добавок слід проконсультуватися з лікуючим лікарем або дієтологом.
Пам’ятайте, що відповідь нашого експерта є інформативною і не замінить візит до лікаря.
Катажина ПризмонтКатажина Призмонт - дієтолог, психо-дієтолог, власник дієтичного кабінету АТФ. Він спеціалізується на схудненні для дорослих, проводить семінари та лекції про мотивацію, зокрема зміну харчових звичок. "Як боротися зі спокусами під час схуднення". Більше на www.katarzynapryzmont.pl
