Оливкова олія проти хвороби Альцгеймера

Експеримент показав, що зайва олія зменшує бляшки в мозку.

Читайте португальською мовою

(СКМ Салуд) - Випадки хвороби Альцгеймера не припиняють зростати у всьому світі, але зараз дослідники відкрили новий спосіб боротьби з цією хворобою: споживайте оливкову олію зайвої діви .

Дослідження з університету Темпл (США), випробуване на мишах, виявляє, що вживання оливкової олії в найчистішому вигляді допомагає зберегти пам’ять і зменшує бляшки і каламути, які утворюються в мозку людей, які страждають Альцгеймера

Захворювання, яке може зачепити понад 135 мільйонів людей у 2050 році за даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), досі не має відомого походження. Однак відомо, що деякі механізми впливають на руйнування нейронів.

"Оливкова олія екстра-діви активізує важливу техніку всередині клітин під назвою аутофагія, яка відповідає за перетравлення та виведення токсичних білків, таких як бета-амілоїд та тау", - сказав Доменіко Пратіко, професор кафедри фармакології та Мікробіологія Темпського університету та провідний автор цього дослідження.

"Через це нервові клітини можуть краще спілкуватися один з одним, і мозок має менший нагромадження амілоїдних бляшок і тау-клубок", - сказав цей експерт, який каже, що середземноморська дієта багата фруктами, оливковою олією та овочами це приносить користь у профілактиці хвороби Альцгеймера - якщо вона поєднується з фізичними вправами.

Оливкова олія екстра-діви має інші переваги, такі як падіння вільних радикалів (знижує рівень холестерину) або підтримання клітинних структур. Влада охорони здоров’я рекомендує вживати дві столові ложки екстра-олії в день.

Фото: © DominiqueLandau